Voici nos

Menus

Poulet

  1. Ailes de poulet 6 pièces

    Fr.21.50
    Volaille bien dorée avec notre mélange d'épices maison, servie avec frites
  2. Ailes de poulet 6 pièces

    Fr.18.00
    Volaille bien dorée avec notre mélange d'épices maison
  3. Chaque aile supplémentaire

    Fr. 2.50
    Nous sommes également heureux de vous proposer des portions plus grandes
  4. Nuggets de poulet 6 pièces

    Fr. 18.50
    Nuggets de poulet panés frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés et servis avec des frites
  5. Nuggets de poulet 6 pièces

    Fr. 15.00
    nuggets de poulet panés frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés
  6. Chaque pépite supplémentaire

    Fr. 2.00
    Nous sommes également heureux de vous proposer des portions plus grandes
Poulet
Plats végétariens

Plats végétariens

  1. Grande salade composée en plat principal

    Fr. 22.50
  2. Rösti aux 2 œufs au plat

    Fr. 17.50
  3. Polenta tessinoise rouge au gorgonzola

    Fr. 18.50
  4. Assiette de salade

    Fr. 18.50
  5. Risotto à la crème de whisky

    Fr. 31.50

Fromage

  1. Les tranches de fromage d'Hubert

    Fr. 23.50
  2. Fondue au fromage du chef

    Fr. 23.50
Fromage
Plats de viande

Plats de viande

  1. Entrecôte sur pierre chaude

    Fr. 47.50
    300g de viande fraîche et tendre de notre boucher
  2. Polenta tessinoise rouge au lapin

    Fr. 28.50
    (dans la limite des stocks)
  3. Polenta tessinoise rouge au jarret de bœuf

    Fr. 28.50
    (dans la limite des stocks)
  4. Rösti avec bratwurst de Saint-Gall

    Fr. 18.50
  5. Bratwurst

    Fr. 19.50
    avec sauce à l'oignon et frites

Contact

Bistro à la forge
Dorfstrasse 39,
3238 Gals

Loredana und Hubert
Germann-Viscardi
 
Tel.: 032 853 22 34
 

horaires d'ouverture

Restaurant

lundi - dimanche:
09:30 - 13:30 und 16.30 - 22.30 
mardi fermé

Cuisine

lundi - dimanche:
11:30 - 13:00 und 17:30 - 21:30
mardi fermé

Réserve

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Loredana und Hubert
Germann-Viscardi

Tel.: 032 853 22 34

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